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掌中寶這種美食是一種傳統(tǒng)的小吃，它的制作方法非常獨特。首先，需要將雞腳洗凈，去掉雞爪上的指甲和毛發(fā)。然后，將雞腳煮熟，去掉骨頭，只留下肉和皮。最后，將雞腳肉和皮卷成小卷，用細繩系緊，再用油炸至金黃色。掌中寶這種美食味道鮮美，口感獨特，深受許多人的喜愛。它的名字“掌中寶”也是因為它的形狀像是一顆小寶石，可以輕松地放在手掌中食用。
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