在茭白變質(zhì)之后通常表現(xiàn)為，味道上有腐爛的跡象，同時(shí)在表面長(zhǎng)出黑斑。一旦誤食之后，腸胃難免會(huì)產(chǎn)生痙攣癥狀，只要加速身體新陳代謝的速度，將該品更為快速的排出體外即可。對(duì)于變質(zhì)之后的茭白，大家要果斷扔掉，在不小心食用之后，如果只是少量服用，可以通過(guò)大量飲水的方式，將腐爛的成分快速排出。平時(shí)在保存期間，要放在避光的通風(fēng)處，這樣可以提高產(chǎn)品自身的保鮮效果、