魚(yú)露可以用于烹制許多不同的菜肴，包括肉類、海鮮、蔬菜和米飯等。以下是一些使用魚(yú)露的常見(jiàn)菜肴：
1. 泰式炒河粉：泰國(guó)的炒河粉是一道非常受歡迎的菜肴，其中魚(yú)露是必不可少的調(diào)味品。將河粉炒至熟透后，加入魚(yú)露、辣椒、蒜和豆芽等配料，翻炒均勻即可。
2. 越南春卷：越南春卷是一道非常健康的小吃，其中魚(yú)露是用來(lái)調(diào)味蘸醬的。將魚(yú)露、檸檬汁、糖和辣椒混合在一起，作為春卷的蘸醬使用，可以增加春卷的口感和味道。
3. 印度咖喱：印度咖喱是一道非常復(fù)雜的菜肴，其中魚(yú)露可以用來(lái)增加咖喱的味道和深度。將魚(yú)露加入咖喱中，可以使咖喱更加香味濃郁。
4. 越南河粉湯：越南河粉湯是一道非常受歡迎的早餐菜肴，其中魚(yú)露是必不可少的調(diào)味品。將魚(yú)露加入湯中，可以增加湯的咸味和香味。
5. 泰式烤魚(yú)：泰式烤魚(yú)是一道非常美味的菜肴，其中魚(yú)露是用來(lái)調(diào)味魚(yú)的。將魚(yú)露、檸檬汁、蒜和辣椒混合在一起，涂在魚(yú)上，然后烤至熟透即可。