發(fā)布時間: 2023-10-27 13:57:03
生腌蝦能用凍蝦。
雖然新鮮的蝦更加適合制作生腌蝦,但是如果沒有新鮮的蝦,我們也可以使用凍蝦來代替。不過,在使用凍蝦制作生腌蝦的時候,需要注意以下幾點(diǎn):選擇質(zhì)量好的凍蝦、去除蝦線、腌制時間要適當(dāng)。在使用凍蝦制作生腌蝦的時候,腌制時間要適當(dāng)。因?yàn)閮鑫r已經(jīng)經(jīng)過了冷凍處理,所以腌制時間可以稍微縮短一些。
發(fā)布于:2023-10-27 13:57:03