發(fā)布時(shí)間: 2023-07-28 16:18:25
臘魚(yú)可以做酸菜魚(yú),具體做法如下。
1.臘魚(yú)表面沖洗干凈,切成小塊,蒜切段,紅椒切塊,蒜蓉剁碎,生姜切塊。
2.鍋燒熱倒入油,小火慢煎臘魚(yú)至雙面膠黃盛出,鍋燒熱放姜片,蒜蓉炒香,再加入酸菜炒至約2分鐘。
3.再加入煎好的臘魚(yú)翻炒,加入水、加醋、醬油、五香粉,倒入鍋中,煮至5~8分鐘即可。
發(fā)布于:2023-07-28 16:18:44