西梅干熱量通常比較高。每100克西梅干中大約含有314大卡的熱量，其熱量與米飯相當。西梅干是一種干脆、酸甜可口的傳統(tǒng)食品，通常是用西梅經過腌制和晾干而成。西梅是梅屬植物中的一種，通常呈圓形或橢圓形，果皮呈青色或深紫色，果肉為黃色或紅色，口感酸甜可口。在制作西梅干時，首先將西梅浸泡在鹽水中進行腌制，然后晾曬到果肉中的水分逐步流失，干燥變硬并形成酸甜的味道。
