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黃皮可以用來(lái)泡酒。黃皮酒是一種傳統(tǒng)的酒類，它具有清香爽口、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。制作黃皮酒的方法很簡(jiǎn)單，只需要將黃皮切成小塊，放入白酒中浸泡即可。黃皮酒的制作時(shí)間一般為1-2個(gè)月，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整酒的浸泡時(shí)間。黃皮酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。黃皮中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老。此外，黃皮還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等，對(duì)人體健康有益。
