胡麻油是我們生活比較多見(jiàn)的食用油，由于它富含微量元素，味道也比較香醇，制作出來(lái)的食物不僅味道鮮美，還非常營(yíng)養(yǎng)健康，所以深受廣大食客的青睞，不過(guò)也有很多人認(rèn)為胡麻油就是火麻油，甚至對(duì)這兩種植物油無(wú)法進(jìn)行分辨，那么火麻油是不是胡麻油呢？下面我們了解下吧。

火麻油是不是胡麻油

可以肯定的說(shuō)，胡麻油并不是火麻油，這兩種食用油是有很大區(qū)別的。雖然這兩種油都能用來(lái)制作美食，但它們的原材料是存在差距的，比如胡麻油是以芝麻等為制作材料榨取除了的脂肪油，而火麻油則是采用麻仁等原料榨取而成。這兩種油都含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，維生素等，對(duì)人體健康是比較有益處的，經(jīng)常用來(lái)炒菜，可以起到明目清肝，保護(hù)腸胃以及促進(jìn)消化的作用，結(jié)合個(gè)人生活習(xí)慣不同，可以選擇適合自己的食用油。

火麻油是不是胡麻油？可以看出，這兩種油是不同的，而且存在著較大區(qū)別，但它們的食用價(jià)值都是比較大的，經(jīng)常食用的情況下，可以緩解咳嗽，保護(hù)嗓子等，對(duì)人體益處比較明顯，但也需要適量而行，畢竟油吃多了容易發(fā)胖。