礦物質又被稱為無機鹽，是一種人體內必需的七大營養(yǎng)素之一，其由多種微量元素組成，是一種人體組織構成與人體各項機能具有相關性的各類元素總稱。由于礦物質無法在人體內自然形成與合成，因而礦物質的只要獲取途徑是通過飲食方面進行補充的。那么，礦物質有哪些生理功能呢？

礦物質的生理功能

1、礦物質是構成人類機體組織的重要成分，如鈣、鎂、磷與骨骼、牙齒等部位相關。

2、能夠作為多種人體酶的組成成分，同時也可以作為機體酶的活化劑。

3、礦物質能夠作為人體某些生理激素與分泌物的主要成分，如甲狀腺素的主要含量為碘、血紅蛋白主要含量為鐵。

4、對于機體的酸堿平衡具有一定的調節(jié)作用，同時還能維持機體與組織中細胞的滲透壓。

5、對于人體各類神經肌肉的興奮性以及其細胞膜的通透性具有一定的維持作用，能夠改善一些礦物質缺乏癥狀。

6、如果人體在短時間內對于礦物質的攝入量過多，很容易會造成礦物質殘留中毒的情況，因而補充礦物質的時候應當要注意攝入量的問題，以免造成不適。