的確在現(xiàn)在市面上有很多的成品棗粉可以直接購(gòu)買，但是不可否認(rèn)，相對(duì)于自己制作而言，成品棗粉在原材料的選擇、在制作過(guò)程中因?yàn)槟愣紱](méi)有見(jiàn)到，所以沒(méi)有辦法保證這些棗粉的品質(zhì)是高的，所以很多人就會(huì)選擇自己在家中制作。那么，棗粉怎么做？

棗粉怎么做

要先按照2:1的方式準(zhǔn)備好一定量的面粉和水，比較建議大家可以準(zhǔn)備200克的面粉，100克的水，再準(zhǔn)備20克的紅棗，再準(zhǔn)備兩克的酵母以及一平勺細(xì)砂糖，先將酵母以及細(xì)砂糖用水融化，之后再慢慢加入到面粉中攪拌形成光滑的面團(tuán)，之后放到溫度適宜的地方蓋上紗布進(jìn)行發(fā)酵，等到它發(fā)酵到原來(lái)尺寸兩倍左右之后，將其分為4個(gè)等份，再將紅棗放入面粉中進(jìn)行進(jìn)一步按壓（將紅棗包裹起來(lái)），熱鍋，在鍋中刷上薄薄的一層油，之后將它放到油當(dāng)中悶三分鐘即可。

上面就是小編圍繞棗粉怎么做這個(gè)話題給出的答案了。通過(guò)分享大家也都明白了，棗粉到底應(yīng)該怎么做，在做的過(guò)程中有什么注意事項(xiàng)和講究，其實(shí)在棗粉制作的過(guò)程當(dāng)中，只要按照這樣的流程去執(zhí)行一次就能學(xué)會(huì)。